Name: Корейская морковка с печенью
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Морковь - 500 грамм; Куриная печень - 500 грамм; Лук - 1 штука; Майонез - 50 грамм; Соль - 1/2 чайных ложки; Перец молотый - 1 по вкусу; Зелень - 1 пучок; Масло растительное - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Корейская морковка с печенью

1. Морковь - 500 грамм

2. Куриная печень - 500 грамм

3. Лук - 1 штука

4. Майонез - 50 грамм

5. Соль - 1/2 чайных ложки

6. Перец молотый - 1 по вкусу

7. Зелень - 1 пучок

8. Масло растительное - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Корейская морковка с печенью

1. Этап

1. Печень тщательно помоем и очистим от жил и пленки. Затем посолим и отварим до полной готовности, после остудим и нарежем.

2. Этап

2. Лук нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.

3. Этап

3. В тарелку складываем все ингредиенты: корейскую морковь, порезанную печень, лук, майонез, молотый перец.

4. Этап

4. Все составляющие тщательно перемешиваем. Можно украсить их зеленью, подаем к столу. После приготовления лучше будет, если салат поставить в холодильник, чтобы перемешались вкусы печени и корейской моркови. Но если времени нет – не беда, гости и семья оценят блюдо по достоинству и так.