Кабачки с помидорами в духовке

1 . Этап

Кабачки промываем под водой и нарезаем кольцами шириной 1-1,5 сантиметра.

2 . Этап

В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем на нем кабачки с обеих сторон до золотистого цвета.

3 . Этап

Обжаренные кабачки перекладываем на противень, солим и посыпаем специями.

4 . Этап

Сверху выкладываем нарезанные полукольцами помидоры, их так же солим и приправляем.

5 . Этап

Смазываем все небольшим слоем майонеза.

6 . Этап

И посыпаем тертым на крупной терке сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем пол часа. Затем посыпаем поверхность измельченной зеленью, увеличиваем температуру до 200 градусов и запекаем еще минут 10. Наше блюдо готово, и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!