Name: Пшенная каша с тыквой в горшочке
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: Пшено - 300 грамм; Тыква - 250 грамм; Молоко - 1 литр; Соль - 1 по вкусу; Сахар - 1 по вкусу; Масло сливочное - 1 по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пшенная каша с тыквой в горшочке

1. Пшено - 300 грамм

2. Тыква - 250 грамм

3. Молоко - 1 литр

4. Соль - 1 по вкусу

5. Сахар - 1 по вкусу

6. Масло сливочное - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Пшенная каша с тыквой в горшочке

1. Этап

1. Пшено нужно залить теплой водой и как следует промыть. Количество воды должно быть примерно в 5 раз больше, чем крупы. Вы можете промыть и под проточной водой, а затем оставить на 7-10 минут и снова промыть.

2. Этап

2. Крупу откиньте на дуршлаг и обдайте кипятком не менее 3 раз. Это позволит убрать свойственную крупе горчинку.

1. Этап. Пшенная каша с тыквой в горшочке: 2. Крупу откиньте на дуршлаг и обдайте кипятком не менее 3 раз. Это позволит убрать свойственную крупе горчинку.

3. Этап

3. Тыкву очистите от семян. Мякоть можно нарезать небольшими кубиками или даже натереть на терке (при желании). Еще один интересный способ, который можно использовать в рецепте приготовления пшенной каши с тыквой в горшочке, — это извлечение мякоти при помощм небольшой ложки.

1. Этап. Пшенная каша с тыквой в горшочке: 3. Тыкву очистите от семян. Мякоть можно нарезать небольшими кубиками или даже натереть на терке (при желании). Еще один интересный способ, который можно использовать в рецепте приготовления пшенной каши с тыквой в горшочке, — это извлечение мякоти при помощм небольшой ложки.

4. Этап

4. Дно горшочка заполните тыквой примерно на половину. Добавьте щепотку соли и сахар по вкусу.

5. Этап

5. Насыпьте пшено, при желании добавьте сверху еще немного тыквы.

6. Этап

6. Снова добавьте сахар, залейте молоком. Можно использовать и воду, но с молоком все же вкуснее. Горшочек накройте крышкой и отправьте в разогретую духовку на 45 минут.

1. Этап. Пшенная каша с тыквой в горшочке: 6. Снова добавьте сахар, залейте молоком. Можно использовать и воду, но с молоком все же вкуснее. Горшочек накройте крышкой и отправьте в разогретую духовку на 45 минут.

7. Этап

7. Затем аккуратно снимите крышку и томите еще около 15 минут, чтобы пшенная каша с тыквой в горшочке в домашних условиях была не только вкусной и рассыпчатой, но и румяной.