Салат с апельсинами по-итальянски

1 . Этап

Апельсин нарезаем кольцами. Оставив часть для заправки.

2 . Этап

Очищаем апельсин от кожуры и выкладываем кольца на сервировочную тарелку.

3 . Этап

Тонкими кольцами нарезаем лук, лучше использовать красный.

4 . Этап

Выкладываем кольца лука сверху апельсина.

5 . Этап

Тонкими полосками нарезаем сушёные (вяленые) финики.

6 . Этап

Делаем заправку для салата из сока лимона, апельсина, оливкового масла, соли и свежемолотого чёрного перца. Все ингредиенты берём произвольно по вкусу.

7 . Этап

Выкладываем произвольно на салат порезанные финики, посыпаем сушёным базиликом и сверху всё поливаем заправкой.