Name: Зимний пирог
Yield: 1
Ingredients: Маргарин - 150 г; Ванильный сахар - 1 пакет.; Сахар - 100 г; Яйцо куриное - 2 шт; Соль - 2 шт; Мука пшеничная - 200 г; Сухари панировочные - 50 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Молоко - 120 мл; Яблоко - 3 шт; Брусника - 2 ст. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Корица - 1 ст. л.; Грецкие орехи - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Зимний пирог

1. Маргарин - 150 г

2. Ванильный сахар - 1 пакет.

3. Сахар - 100 г

4. Яйцо куриное - 2 шт

5. Соль - 2 шт

6. Мука пшеничная - 200 г

7. Сухари панировочные - 50 г

8. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

9. Молоко - 120 мл

10. Яблоко - 3 шт

11. Брусника - 2 ст. л.

12. Лимонный сок - 1 ст. л.

13. Корица - 1 ст. л.

14. Грецкие орехи - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Зимний пирог

1. Этап

Продукты, которые нам понадобятся

2. Этап

Смешиваем 80 г сахара с размягченым маргарином и ванильным сахаром, щепоткой соли, растираем

3. Этап

По одному добавляем яйца, тщательно перемешиваем, добавляем панировочные сухари

4. Этап

Смешиваем муку с разрыхлителем

5. Этап

Добавляем муку яичную смесь, перемешиваем, тесто получается очень густое

6. Этап

Добавляем молоко, тщательно перемешиваем, тесто становится нежным.

7. Этап

Выкладываем тесто в подготовленную форму (я смазываю растительным маслом и присыпаю сухарями)

8. Этап

Яблочки чистим, режем на кружочки и укладываем по периметру пирога

9. Этап

Смешиваем рубленые орехи, бруснику, оставшиеся 20 гр сахара, корицу, лимонный сок, перемешиваем

10. Этап

Выкладываем начинку в серединку яблок и непосредственно на пирог, слега прижимая. Выпекаем пирог при 180 град примерно 40-45 минут (ориентируйтесь по своей духовке.