Паста с водкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста с водкой

1. Паста - 400 г
2. Грудинка - 100 г
3. Томаты пассерованные - 100 г
4. Водка - 50 г
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Масло оливковое - 2 ст. л.
7. Сливки - 50 мл
8. Пармезан - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Паста с водкой

1. Этап

В сковороде разогреть оливковое масло. Пассеровать нарезанный лук и кусочки грудинки до золотистого цвета

1. Этап. Паста с водкой: В сковороде разогреть оливковое масло. Пассеровать нарезанный лук и кусочки грудинки до золотистого цвета

2. Этап

Добавить в сковороду водку и томатный соус. Посолить, тушить на среднем огне в течение 10 минут.

1. Этап. Паста с водкой: Добавить в сковороду водку и томатный соус. Посолить, тушить на среднем огне в течение 10 минут.

3. Этап

Отварить пасту по инструкции в большом количестве подсоленной воды.

1. Этап. Паста с водкой: Отварить пасту по инструкции в большом количестве подсоленной воды.

4. Этап

Когда паста сварится, выложить в сковороду с соусом, добавить сливки, перемешать.

1. Этап. Паста с водкой: Когда паста сварится, выложить в сковороду с соусом, добавить сливки, перемешать.

5. Этап

Подавать, посыпав тертым сыром.

1. Этап. Паста с водкой: Подавать, посыпав тертым сыром.