Песто из рукколы

1 . Этап

Приготовить необходимые продукты.

2 . Этап

4 зубчика чеснока обжарить на сковороде на среднем огне, пока чеснок не подрумянится, около 10 минут.

3 . Этап

Использование жаренного чеснока является отличным способом, чтобы добиться аромата чеснока, но не так ярко выраженного. Чеснок остудить и почистить.

4 . Этап

В чашу блендера сложить все продукты, кроме сыра.

5 . Этап

Выложить однородную массу в чашку и добавить мелко натертый пармезан.

6 . Этап

Подавать с макаронами, к жаренному картофелю или как соус для пиццы.