Овсяно-яблочные кексы

1 . Этап

Подготовить ингредиенты.

2 . Этап

165 граммов овсяных хлопьев "Мистраль" залить молоком. Подогреть в микроволновке 1,5 минуты.

3 . Этап

Оба вида муки просеять, добавить разрыхлитель, сахар, хлопья с молоком, корицу, тёртое на крупной тёрке яблоко. Отдельно взбить яйцо, добавить масло и еще хорошо взбить до загустения.

4 . Этап

Вмешать яично-масляную смесь в мучную. Тесто разложить по формам. Поставить в разогретую духовку.

5 . Этап

Выпекать 30 минут при 180 градусах.

6 . Этап

Присыпать сахарной пудрой. Подавать незамедлительно!

7 . Этап

А это сделала еще порцию в других формочках, добавив в каждый кекс несколько ягод винограда без косточек.