Name: Салат с жареным сулугуни
Yield: 1
Ingredients: Листья салата - 1 упак.; Сыр сулугуни - 100 г; Сухари панировочные - 3 ст. л.; Масло растительное - 4 ст. л.; Помидоры черри - 8 шт; Огурец - 1 шт; Авокадо - 1 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Пармезан - 50 г; Грецкие орехи - 50 г; Перец душистый - по вкусу; Лук зеленый - 3 шт; Соль - 3 шт; Чеснок - 1 зуб.; Масло растительное - 40 мл

Ингредиенты для - Салат с жареным сулугуни

1. Салат Листья салата 1 упак.

2. Салат Сыр сулугуни 100 г

3. Салат Сухари панировочные 3 ст. л.

4. Салат Масло растительное 4 ст. л.

5. Салат Помидоры черри 8 шт

6. Салат Огурец 1 шт

7. Салат Авокадо 1 шт

8. Льезон Яйцо куриное 1 шт

9. Заправка Пармезан 50 г

10. Заправка Грецкие орехи 50 г

11. Заправка Перец душистый по вкусу

12. Заправка Лук зеленый 3 шт

13. Заправка Соль 3 шт

14. Заправка Чеснок 1 зуб.

15. Заправка Масло растительное 40 мл

Как вкусно приготовить - Салат с жареным сулугуни

1 . Этап

Продукты подготовить.

2 . Этап

Овощи и зелень вымыть и обсушить. Помидоры разрезать пополам, у авокадо удалить косточку, извлечь мякоть и разрезать ломтиками.

1. Этап. Салат с жареным сулугуни: Овощи и зелень вымыть и обсушить. Помидоры разрезать пополам, у авокадо удалить косточку, извлечь мякоть и разрезать ломтиками.

3 . Этап

Сулугуни нарезать на кусочки. Яйцо взбить вилкой, немного посолить. Кусочки сыра обвалять в муке, обмакнуть в льезон и обвалять в панировочных сухарях.

1. Этап. Салат с жареным сулугуни: Сулугуни нарезать на кусочки. Яйцо взбить вилкой, немного посолить. Кусочки сыра обвалять в муке, обмакнуть в льезон и обвалять в панировочных сухарях.

4 . Этап

Быстро обжарить в растительном масле до легкого красивого золотистого цвета.

5 . Этап

Обсушить сыр на бумажном полотенце и выложить на плоское блюдо.

6 . Этап

Сверху разложить ломтики авокадо.

7 . Этап

С помощью овощечистки нарезать огурцы на тонкие ленты. Они очень эффектно будут смотреться в салате. Салат нарвать руками. Овощи перемешать и выложить в центр тарелки на сыр. Вокруг разложить половинки помидорчиков.