Печенье Шоколадный кренделек

1 . Этап

Взбить масло с сахаром, добавить яйцо. Хорошенько взбить.

2 . Этап

Просеять постепенно муку, замешивая тесто.

3 . Этап

Просеять и какао.

4 . Этап

Замесить тесто.

5 . Этап

А теперь займемся лепкой))) Разделочную доску используем, как доску для лепки пластилина. Раскатываем жгутик, и кончики загибаем внутрь, перекрещивая. Поначалу крендельки получаются неказистые, к середине процесса ситуация меняется кардинально, к концу теста вы можете давать мастер-класс по лепке крендельков))) Я их налепила почти 70 шт.

6 . Этап

Складываем на смазанный маслом противень и выпекаем 8 мин при 190'.

7 . Этап

Растапливаем шоколад с маслом.

8 . Этап

Каждый кренделек окунаем в шоколад и кладем на бумагу. Ту часть, за которую мы держали, аккуратно посыпаем сахарной пудрой.