Ингредиенты для - Шоколадно-вишневый пирог с творожно-маковой начинкой
Как вкусно приготовить - Шоколадно-вишневый пирог с творожно-маковой начинкой
1. Этап
Взбиваем масло, сахар, яйца. Добавляем какао, ванилин, муку, разрыхлитель. Замешиваем тесто и вмешиваем в него аккуратно вишню (свежую, предварительно удалив косточки или замороженную, кто чем богат)
2. Этап
Для начинки смешиваем все ингредиенты в отдельной миске.
3. Этап
Подготовим форму (26 см) для запекания пирога, застелить дно пекарской бумагой, смазать сливочным маслом и обсыпать манкой или панировочными сухарями.
4. Этап
Разогреваем духовку до 170 градусов. Большую часть теста выкладываем в форму, разравниваем лопаткой. Затем сверху выкладываем творожно-маковую начинку. И завершающий шаг - оставшееся тесто с вишней.
5. Этап
Отправляем пирог в духовку минут на 50. Ориентируемся на свою духовку.
6. Этап
Остужаем пирог на решетке. При наличии желания, пирог можно украсить, а можно просто посыпать сахарной пудрой. Я решила полить глазурью.
7. Этап
Для глазури растопила молочный шоколад, добавив сливки и сливочное масло. Сверху обсыпала арахисом.
8. Этап
Угощайтесь!!!
