Name: Горячие бутерброды с ветчиной и сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Хлеб - 6 ломт.; Ветчина - 120 г; Помидор - 1 шт; Чеснок - 1 зуб.; Сливочный сыр - 50 г; Укроп - 1 веточ.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Майонез - 6 ч. л.; Зелень - 6 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Горячие бутерброды с ветчиной и сыром

1. Хлеб - 6 ломт.

2. Ветчина - 120 г

3. Помидор - 1 шт

4. Чеснок - 1 зуб.

5. Сливочный сыр - 50 г

6. Укроп - 1 веточ.

7. Соль - по вкусу

8. Перец черный - по вкусу

9. Майонез - 6 ч. л.

10. Зелень - 6 ч. л.

Как вкусно приготовить - Горячие бутерброды с ветчиной и сыром

1. Этап

Готовим продукты. Ветчину нужно очень мелко порезать. У помидора вынуть сочную часть с семенами, оставить только плотную, чтобы не было лишней влаги. Тоже мелко нарезать. Вынутую мякоть оставим для супа. Укроп и чеснок мелко рубим, можно натереть его на мелкой тёрке или выдавить. Хлеб подсушиваем любым способом. Я подсушила в тостере, можно на сухой сковороде.

2. Этап

Помещаем всё в посуду. Для заправки используем сыр плавленный сливочный. Солим и перчим по вкусу.

3. Этап

Всё перемешиваем. На подсушенный хлеб намазываем тонким слоем майонез. Выкладываем смесь-намазку. Этого количества хватит на 6 ломтиков белого батона в нарезке. Я сделаю 4 бутерброда запечь и 2 бутерброда просто намазать.

1. Этап. Горячие бутерброды с ветчиной и сыром: Всё перемешиваем. На подсушенный хлеб намазываем тонким слоем майонез. Выкладываем смесь-намазку. Этого количества хватит на 6 ломтиков белого батона в нарезке. Я сделаю 4 бутерброда запечь и 2 бутерброда просто намазать.

4. Этап

Помещаем на противень. Я разместила на форме для пиццы. Ставим в разогретую духовку до т-200 С буквально на минут 10. Хорошо, если есть в духовке верхний нагрев. Кто пользуется на дачах духовыми маленькими шкафчиками, то там есть и верхний, и нижний, и совместный. Долго не нужно держать бутерброды в духовке. Немного подрумянятся и хватит.

1. Этап. Горячие бутерброды с ветчиной и сыром: Помещаем на противень. Я разместила на форме для пиццы. Ставим в разогретую духовку до т-200 С буквально на минут 10. Хорошо, если есть в духовке верхний нагрев. Кто пользуется на дачах духовыми маленькими шкафчиками, то там есть и верхний, и нижний, и совместный. Долго не нужно держать бутерброды в духовке. Немного подрумянятся и хватит.

5. Этап

Подаём сразу горячими. Украшаем зеленью по желанию. Я украшу рукколой. Хрустящий хлебушек, ароматная начинка! МММММ... На все случаи жизни.

1. Этап. Горячие бутерброды с ветчиной и сыром: Подаём сразу горячими. Украшаем зеленью по желанию. Я украшу рукколой. Хрустящий хлебушек, ароматная начинка! МММММ... На все случаи жизни.

6. Этап

Я использую в качестве бутербродов к завтраку. Если вы положите один зубчик чеснока на это количество ингредиентов, явного вкуса его и запаха не будет. Если хотите использовать эти бутерброды в качестве закуски, то положите чеснока побольше (по вкусу).