Маникотти
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маникотти

1. Маникотти - 14 штук
2. Фарш - 350 грамм
3. Итальянские колбаски - 350 грамм
4. Луковица - 1 штука
5. Перец сладкий - 1 штука
6. Чеснок - 2-3 зубчиков
7. Соль, перец, травы - по вкусу
8. Сыр - 400 грамм
9. Томатный соус - 450 грамм

Как вкусно приготовить - Маникотти

1. Этап

1. Маникотти отварите на протяжении 5 минут в подсоленной воде, после промойте и обсушите. На сковороде обжарьте фарш с измельченными колбасками. Добавьте лук, чеснок, перец, соль и специи. Жарьте минут 7-10, помешивая. Снимите с огня, добавьте сливочный сыр и моцареллу.

1. Этап. Маникотти: 1. Маникотти отварите на протяжении 5 минут в подсоленной воде, после промойте и обсушите. На сковороде обжарьте фарш с измельченными колбасками. Добавьте лук, чеснок, перец, соль и специи. Жарьте минут 7-10, помешивая. Снимите с огня, добавьте сливочный сыр и моцареллу.

2. Этап

2. Наполните маникотти начинкой.

1. Этап. Маникотти: 2. Наполните маникотти начинкой.

3. Этап

3. Выложите половину томатного соуса на дно жаропрочной формы, распределите ровным слоем. Сверху — маникотти.

1. Этап. Маникотти: 3. Выложите половину томатного соуса на дно жаропрочной формы, распределите ровным слоем. Сверху — маникотти.

4. Этап

4. Вторую половину выложите сверху, присыпьте все тертым пармезаном или другим тертым сыром. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку, накрыв форму фольгой.

1. Этап. Маникотти: 4. Вторую половину выложите сверху, присыпьте все тертым пармезаном или другим тертым сыром. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку, накрыв форму фольгой.

5. Этап

5. Запекайте минут 40. После снимите фольгу и оставьте в духовке еще минут на 5. Приятного аппетита!

1. Этап. Маникотти: 5. Запекайте минут 40. После снимите фольгу и оставьте в духовке еще минут на 5. Приятного аппетита!