Закуска Огуречная

1 . Этап

Понадобится отварной рис, смесь белого и дикого риса.

2 . Этап

Мелко порезать репчатый лук. И обжарить его до золотистого цвета на подсолнечном масле.

3 . Этап

Огурцы соленые разрезать на 2 части и выбрать мякоть.

4 . Этап

Обжаренный лук добавить к рису. Перемешать.

5 . Этап

Добавить измельченный чеснок. Перемешать. Если масло недостаточно, то добавить еще немного.

6 . Этап

Наполнить огурцы начинкой и украсить зеленым луком. Закуска готова, её можно подавать к столу.