Чанахи в горшочках с фасолью

1. Этап

Для приготовления блюда берем морковь и натрем ее на терке.

2. Этап

Репчатый лук нарезаем кубиком.

3. Этап

Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, кости извлечь.

4. Этап

Смешайте мясо со специями и обжарьте на растительном масле.

5. Этап

Обжаренное мясо укладываем в горшочки по 3-4 ст. ложки на 1 горшочек.

6. Этап

На растительном масле обжариваем лук.

7. Этап

Добавляем морковь.

8. Этап

К мясу в горшочки добавляем нарезанную картошку.

9. Этап

Потом зажарку.

10. Этап

Нарезаем грибы.

11. Этап

Обжариваем и добавляем в горшочки.

12. Этап

На растительном масле обжариваем сухую муку. Жарим 3-5 минут, помешивая. Добавляем томатный сок (0,5 стакана). Увариваем. Добавляем оставшийся сок и 500 мл воды. Взбиваем все венчиком, размешивая и разбивая комочки. Получаем соус. Посолите, добавьте специй.

13. Этап

В горшочек выкладываем консервированную фасоль. Заливаем соусом.

14. Этап

Запекаем в духовке закрытый горшочек около 1,5 часа. Подаем к столу, украсив зеленью.