Ингредиенты для - Салат рисовый Осенний
Как вкусно приготовить - Салат рисовый Осенний
1. Этап
Сначала приготовим йогурт на основе бактериальной закваски Oursson. Для этого в стерилизованный специальный стакан нальем литр молока и размешаем в нем чистой сухой ложкой пакетик закваски для йогурта, закроем плотно крышкой. В термос-йогуртницу нальем кипяток 100* и поставим туда стакан с молоком, закроем крышкой и поставим в теплое место на 6-10 часов для заквашивания. Получаем литр густого, нежного и вкусного йогурта.
2. Этап
Приготовим наши продукты для салата. Пакетик (60г) риса отварим.
3. Этап
Порежем полосками красный болгарский перец.
4. Этап
Помидор порежем небольшими полудольками.
5. Этап
Лук измельчаем и зальем кипящей водой на 5 минут.
6. Этап
Готовим заправку для салата. В полстакана готового йогурта Oursson добавляем соль, сахар и горчицу по вкусу. Перемешиваем.
7. Этап
Соединяем подготовленные продукты, аккуратно перемешиваем и заправляем заправкой.
