Name: Шоколадно-банановый торт с муссом-мороженым
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 10
Ingredients: Яйцо куриное - 5 шт.; Сахар - 125 гр.; Мука - 125 гр.; Сок - 1 ст.; Сахар - 1 ст.; Сливки - 200 гр.; Шоколад молочный - 90 гр.; Сливки - 200 гр.; Бананы - 1 шт.

Ингредиенты для - Шоколадно-банановый торт с муссом-мороженым

1. Бисквит Яйцо куриное 5 шт.

2. Бисквит Сахар 125 гр.

3. Бисквит Мука 125 гр.

4. Пропитка Сок 1 ст.

5. Пропитка Сахар 1 ст.

6. Мусс шоколадный Сливки 200 гр.

7. Мусс шоколадный Шоколад молочный 90 гр.

8. Сливки 200 гр.

9. Бананы 1 шт.

Как вкусно приготовить - Шоколадно-банановый торт с муссом-мороженым

1 . Этап

Готовим бисквит. Взбить яйца, постепенно добавляя сахар.

2 . Этап

Аккуратно вмешать муку (просеянную).

3 . Этап

Выпекать до готовности (примерно 30 мин. при темп. 180С.) (Диаметр формы 25см). Дать остыть. Разрезать вдоль на две части.

1. Этап. Шоколадно-банановый торт с муссом-мороженым: Выпекать до готовности (примерно 30 мин. при темп. 180С.) (Диаметр формы 25см). Дать остыть. Разрезать вдоль на две части.

4 . Этап

Сделать сироп. Выдавить апельсин и лимон, добавить воды до объема стакана. Смешать с сахаром, нагреть до растворения сахара. Охладить.

1. Этап. Шоколадно-банановый торт с муссом-мороженым: Сделать сироп. Выдавить апельсин и лимон, добавить воды до объема стакана. Смешать с сахаром, нагреть до растворения сахара. Охладить.

5 . Этап

Пропитать сиропом.

6 . Этап

Сделать шоколадный мусс. Взбить сливки, вмешать растопленный шоколад.

7 . Этап

Сделать банановый мусс. Взбить сливки. Растереть банан. Ввести в сливки.

8 . Этап

Промазать первый, ранее пропитанный корж, шоколадным муссом... со вторым коржом сделать тоже самое, только с банановым муссом.

1. Этап. Шоколадно-банановый торт с муссом-мороженым: Промазать первый, ранее пропитанный корж, шоколадным муссом... со вторым коржом сделать тоже самое, только с банановым муссом.

9 . Этап

Поставить в морозильник до застывания (примерно час-полтора). Можно покрыть растопленным шоколадом и опять поставить в морозильник. Либо просто посыпать тёртым шоколадом, как сделал это я. Подавать чуть-чуть подтаявшим.