Ингредиенты для - Куриные голени с грибами и картофелем
Как вкусно приготовить - Куриные голени с грибами и картофелем
1. Этап
Форму для запекания сбрызнуть оливковым маслом. Нарезать крупно картофель, выложить в форму перемешать, поперчить. Добавить веточку розмарина и запекать в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.
2. Этап
В это же время голени обмыть. Сложить в кастрюлю.
3. Этап
Развести бульон в кипятке.
4. Этап
Залить голени бульоном и поставить на огонь. Варить при открытой крышке 20 минут на среднем огне - жидкость должна немного выпарится и загустеть. Картофель и голени готовятся практически одновременно.
5. Этап
Быстро обжарить шампиньоны в 1 ч л растительного масла, буквально минуту, на сильном огне, мешая.
6. Этап
Достаем картошку. Духовку НЕ выключаем.
7. Этап
Выкладываем на нее курицу вместе с соусом. Добавляем шампиньоны и маринованные грибы. Перчим по вкусу. Соль не добавляла. тк бульон соленый.
8. Этап
Ставим в духовку и готовим 20-25 минут при 190 - ориентируйтесь на свою духовку. Достать блюдо, перемешать и сразу подавать!
