Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перловка с мясом
Как вкусно приготовить - Перловка с мясом
1. Этап
1. Свинину берем с жирком, моем и вытираем бумажным полотенцем, нарезаем небольшими кусочками.
2. Этап
2. Чистим и моем морковку, нарезаем ее полукольцами или любыми другими кусочками.
3. Этап
3. Сковороду ставим на огонь, наливаем немного подсолнечного масла и отправляем мясо, обжариваем немного, после чего добавляем морковку и готовим 3-5 минут. Затем добавляем перловку, заливаем ее водой, солим и перчим, убавляем огонь и готовим под закрытой крышкой до полного испарения жидкости.
4. Этап
4. Готовую кашу подаем обязательно горячей с зеленью. Приятного аппетита!
