Ингредиенты для - Маринованные кабачки без стерилизации

1. Для рассола Вода
2. Для рассола Сахар
3. Для рассола Соль
4. Для рассола Уксус
5. На 3 литровых банки Кабачок
6. На 3 литровых банки Лавровый лист
7. На 3 литровых банки Укроп
8. На 3 литровых банки Чеснок
9. На 3 литровых банки Гвоздика
10. На 3 литровых банки Перец черный

Как вкусно приготовить - Маринованные кабачки без стерилизации

1 . Этап

Кабачок я режу колечками. Укладываю в банку укроп, чеснок, 2 гвоздички, перец, лавровый лист и кусочки кабачков.

1. Этап. Маринованные кабачки без стерилизации: Кабачок я режу колечками. Укладываю в банку укроп, чеснок, 2 гвоздички, перец, лавровый лист и кусочки кабачков.

2 . Этап

Заливаю кипятком и оставляю на 10 минут. Сливаю воду. Снова заливаю кипятком. В это время готовлю рассол. В почти закипевшую воду добавляю соль, сахар и уксус. Довожу до кипения. Сливаю воду из банок и сразу заливаю рассолом.

1. Этап. Маринованные кабачки без стерилизации: Заливаю кипятком и оставляю на 10 минут. Сливаю воду. Снова заливаю кипятком. В это время готовлю рассол. В почти закипевшую воду добавляю соль, сахар и уксус. Довожу до кипения. Сливаю воду из банок и сразу заливаю рассолом.

3 . Этап

Закатываю крышки, переворачиваю банки вверх дном - и под теплое одеяло на пару суток. Я указала рецепт на 3 литровых баночки. Но это так... попробовать. Обычно я сразу заготавливаю 5 - 6 кг кабачков. До весны еще ни разу не оставались! Попробуйте. Рецепт проверенный и очень простой!

1. Этап. Маринованные кабачки без стерилизации: Закатываю крышки, переворачиваю банки вверх дном - и под теплое одеяло на пару суток. Я указала рецепт на 3 литровых баночки. Но это так... попробовать. Обычно я сразу заготавливаю 5 - 6 кг кабачков. До весны еще ни разу не оставались! Попробуйте. Рецепт проверенный и очень простой!
Маринованные кабачки без стерилизации
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Кукурузный сыр
Кукурузный сыр
Вот такие ингредиенты нам понадобятся. Можно ещё взять...
Клубничные синнабоны
Клубничные синнабоны
В молоко добавляем клубничное пюре. Перемешиваем венчи...
Шоколадные пирожные с молочным кремом и кокосом
Шоколадные пирожные с молочным кремом и кокосом
Яйца и сахар хорошо перемешать. Добавить просеянную му...
Пенне с тыквой
Пенне с тыквой
Нам понадобятся пенне, отварите макароны в подсоленной...
Торт Чудак
Торт Чудак
Для теста: в миске соединить муку и нарезанное на кусо...
Запеканка из кабачка Сытная
Запеканка из кабачка Сытная
Яйцо смешать с молоком, немного посолить. Заливка гото...
Горячее Полосатый карп
Горячее Полосатый карп
Рыбу очистить, выпотрошить, промыть водой. Порезать ры...
Рыба под соусом мохо
Рыба под соусом мохо
Рыбу лучше брать помясистее :) Рыбное филе нарезаем то...
Шоколадно-ореховый пирог Ажурная снежинка
Шоколадно-ореховый пирог Ажурная снежинка
Дрожжи развести в теплой воде с чайной ложкой сахара,...
Суп кефирный с креветками Летний
Суп кефирный с креветками Летний
Размораживаем заранее креветки, если нет возможности с...
Салат Случайный
Салат Случайный
Перец режем на шесть частей и далее на тонкие полоски....
Мясные гнезда
Мясные гнезда
Грибы и лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном...