Вкусный борщ с курицей

1 . Этап

Продукты перед Вами

2 . Этап

Мясо нарезать небольшими кубиками и кладем в подсоленную кипящую воду.

3 . Этап

Очистить и помыть картофель. Нарезать кусочками

4 . Этап

Капусту нашинковать

5 . Этап

Лук режем не большими кубиками. Очистить морковь и свеклу, помыть. Натереть на крупной терке

6 . Этап

После того, как мясо сварится, добавляем картофель и капусту

7 . Этап

На сковороду налить растительное масло, разогреть его, обжарить морковь, лук и свеклу. Добавить томатной пасты и тщательно размешать. Тушим 10-15 мин. Если томатная паста попалась немного горькая, можно добавить сахара, чтобы немного смягчить вкус.

8 . Этап

Когда картофель будет практически готов, в кастрюлю добавляем зажарку. Борщ должен покипеть 3-4 минуты. Добавляем соль, перец, зелень. По желанию можно добавить чеснок

9 . Этап

Приятного аппетита!