Фреш Томат и морковь

1 . Этап

Подготовить овощи, тщательно вымыть. Морковь очистить от кожуры, нарезать кусочками вместе с помидорами.

2 . Этап

Пропустить по очереди через соковыжималку.

3 . Этап

Как видите, образовалось немного пены.

4 . Этап

При переливании пена совсем "исчезла", оставшись на стенках стакана. В сок добавить по вкусу паприку, кориандр, перец и соль, перемешать.

5 . Этап

Разлить фреш по стаканам и подавать, посыпав сверху смесью сушеных итальянских трав. ***Из данного количества ингредиентов получилось 500 мл сока с мякотью.