Информация о рецепте
Ингредиенты для - Начинка для пирогов за 10 минут
Как вкусно приготовить - Начинка для пирогов за 10 минут
1. Этап
Нарезаю лук не очень мелко. На крупной терке натираю морковь. Капусту шинкую также на специальной терке.
2. Этап
На подсолнечном масле поджариваю лук. Все делаю на максимальном огне и постоянно перемешиваю. Через пару минут добавляю морковь. Обжариваю её с луком еще минутку.
3. Этап
Теперь капуста. Выкладываю её в сковороду, бросаю лавровый листочек кусочками, солю, перчу (я не добавляю в эту капусту ни помидоры, ни томатный сок). И, постоянно перемешивая, тушу 4 - 5 минут. Готово!
