Грибы под шубой

1 . Этап

Грибы моем, режем пластинками.

2 . Этап

Лук режем

3 . Этап

Жарим грибы с луком. Солим, перчим. Выпарилась жидкость, подрумянили и готово.

4 . Этап

Огурцы мелкими кубиками.

5 . Этап

Кладем на тарелку грибы, огурцы. Слоями.

6 . Этап

Посыпаем тертыми на мелкую терку яйцами.

7 . Этап

Соус: Сметану посолить и добавить чеснок (через чеснокодавилку).

8 . Этап

Полить салат соусом.

9 . Этап

Посыпать тертым на мелкую терку сыром. Готово. Салат действительно получается очень нежный и вкусный.