Грибы под шубой

1. Этап

Грибы моем, режем пластинками.

2. Этап

Лук режем

3. Этап

Жарим грибы с луком. Солим, перчим. Выпарилась жидкость, подрумянили и готово.

4. Этап

Огурцы мелкими кубиками.

5. Этап

Кладем на тарелку грибы, огурцы. Слоями.

6. Этап

Посыпаем тертыми на мелкую терку яйцами.

7. Этап

Соус: Сметану посолить и добавить чеснок (через чеснокодавилку).

8. Этап

Полить салат соусом.

9. Этап

Посыпать тертым на мелкую терку сыром. Готово. Салат действительно получается очень нежный и вкусный.