Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тёплый пирог с тыквой и сыром
Как вкусно приготовить - Тёплый пирог с тыквой и сыром
1. Этап
Нарежьте тыкву на кусочки и запеките 20 минут в духовке. Затем очистите от шкурки.
2. Этап
Сырные треугольнички нарежьте пополам. Луковицу пожарьте на смеси оливкового и сливочного масла до золотистости.
3. Этап
Раскатайте пласт теста, выложите тонкие ломтики тыквы слегка внахлёст. Присолите по вкусу.
4. Этап
Дальше слой жареного лука. Приправьте по вкусу специями. У меня душистый перец и сушёные итальянские травы.
5. Этап
Дальше слой сыра.
6. Этап
Сверху положите второй пласт раскатанного теста. Залепите края. Сделайте надрезы ножом, чтобы пар выходил.
7. Этап
Смажьте пирог яйцом или молоком. Отправьте в разогретую до 220 градусов духовку.
8. Этап
Выпекайте 12-15 минут.
