Ингредиенты для - Картофельный гратан
Как вкусно приготовить - Картофельный гратан
1 . Этап
1. Картофель очистите и нарежьте кружками по 5 мм толщиной.
2 . Этап
2. Залейте картофель молоком, доведите до кипения на среднем огне. После закипания варите 8 минут.
3 . Этап
3. Форму для запекания натрите чесноком и смажьте сливочным маслом.
4 . Этап
4. Переложите в неё половину картофеля и разровняйте.
5 . Этап
5. Натрите сыр на крупной терке. Слой картофеля посыпьте половиной сыра и добавьте половину сливок сверху, поперчите.
6 . Этап
6. Еще один слой картошки, сыра и сливок. Залейте немного молока, в котором готовился картофель.
7 . Этап
7. Поставьте ваш гратан в духовку, разогретую до 170 градусов, время приготовления примерно 45 минут, время подготовки 20 минут. Гратан будет готов, когда запечется до золотисто-коричневой корочки.