Рулетики из индейки с брынзой

1. Этап

Для приготовления рулетиков я буду использовать стейки индейки ТМ "Индилайт".

2. Этап

Каждый стейк хорошо отбить.

3. Этап

Посыпать специями.

4. Этап

Укроп промыть, мелко нарезать. Чеснок почистить, помыть, натереть на мелкой тёрке.

5. Этап

Соеденить брынзу, укроп и чеснок. Хорошо перемешать.

6. Этап

Каждый стейк смазать начинкой.

7. Этап

Посыпать нарезаными вялеными томатами.

8. Этап

Свернуть каждый стейк в рулетики.

9. Этап

Завернуть в фольгу.

10. Этап

Переложить на решётку для мангала.

11. Этап

Готовить на углях, периодически переворачивая, 25-30 мин. Можно приготовить в духовке, заранее разогретой до 200 гр.