Рулетики из индейки с брынзой

1 . Этап

Для приготовления рулетиков я буду использовать стейки индейки ТМ "Индилайт".

2 . Этап

Каждый стейк хорошо отбить.

3 . Этап

Посыпать специями.

4 . Этап

Укроп промыть, мелко нарезать. Чеснок почистить, помыть, натереть на мелкой тёрке.

5 . Этап

Соеденить брынзу, укроп и чеснок. Хорошо перемешать.

6 . Этап

Каждый стейк смазать начинкой.

7 . Этап

Посыпать нарезаными вялеными томатами.

8 . Этап

Свернуть каждый стейк в рулетики.

9 . Этап

Завернуть в фольгу.

10 . Этап

Переложить на решётку для мангала.

11 . Этап

Готовить на углях, периодически переворачивая, 25-30 мин. Можно приготовить в духовке, заранее разогретой до 200 гр.