Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат овощной с булгуром
Как вкусно приготовить - Салат овощной с булгуром
1. Этап
Заранее сварить булгур, 12-15 минут. Посолить в процессе варки.
2. Этап
В горячий булгур добавить рубленый чеснок и растительное масло, перемешать. Таким образом крупа не слипнется и будет ароматной. Остудить.
3. Этап
Приготовить овощи, вымыть и обсушить.
4. Этап
Капусту нарезать тонко и, присолив, слегка перетереть в ладонях.
5. Этап
Помидор нарезать дольками, лук мелко. Добавить к капусте.
6. Этап
Выложить остывший ароматный булгур, перемешать. Если недостаточно масла, добавить по вкусу.
7. Этап
При подаче посыпать черным молотым перцем.
