Полосатый бисквит со сливами

1 . Этап

1. Белки отделить от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Взбивая постепенно ввести сахар.

2 . Этап

2. Затем взбивая добавить по одному желтки.

3 . Этап

3. Затем постепенно ввести просеянную муку, перемешивая лопаткой сверху вниз.

4 . Этап

5. Сливы очистить от косточек, смешать с ложкой сахара. В чашу мультиварки выложить сливы, затем вылить 1/3 часть теста, аккуратно разровнять.

5 . Этап

6. Сверху через сито присылать какао порошком. Затем снова 1/3 теста.

6 . Этап

7. И снова слой какао. Затем выложить остальное тесто. Готовить в режиме выпечка 50 минут. Я готовила в мультиварке Stadler Form. Пирог, вынуть из чаши мультиварки, остудить. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

7 . Этап

Приятного аппетита!