1. Этап
Смешать какао, сахар, молоко и сливки. Довести до кипения.
2. Этап
Добавить половину шоколада (вторую часть растопить для украшения), апельсиновую цедру (немного оставить для украшения).
3. Этап
Снять с огня. Влить ликер и коньяк.