Кекс на кефире с мандаринами

1 . Этап

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2 . Этап

Растапливаем масло на паровой бане.

3 . Этап

Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

4 . Этап

Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и кефир — до однородного состояния.

5 . Этап

Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

6 . Этап

Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто 70-80%, далее слой мандаринов, далее оставшееся тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.

7 . Этап

После окончания готовки - 5-10 минут остыть. Кекс на кефире с мандаринами - ГОТОВ!!!