Диетические блинчики без муки

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. Приступим!

2 . Этап

Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли.

3 . Этап

Влейте молоко, перемешайте венчиком.

4 . Этап

Добавьте крахмал, перемешайте.

5 . Этап

Добавьте ложку растительного масла без запаха.

6 . Этап

Разогрейте очень хорошо антипригарную сковороду. Смазывать не нужно. Наливайте по половине половника, тесто жидкое, блины получаются очень тонкие.

7 . Этап

Переверните блинчик и обжарьте с другой стороны.

8 . Этап

Повторите с оставшимся тестом, периодически перемешивайте тесто, крахмал имеет свойство оседать на дне. У меня получилось 15 блинчиков.

9 . Этап

Приятного аппетита!