Диетические блинчики без муки

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Приступим!

2. Этап

Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли.

3. Этап

Влейте молоко, перемешайте венчиком.

4. Этап

Добавьте крахмал, перемешайте.

5. Этап

Добавьте ложку растительного масла без запаха.

6. Этап

Разогрейте очень хорошо антипригарную сковороду. Смазывать не нужно. Наливайте по половине половника, тесто жидкое, блины получаются очень тонкие.

7. Этап

Переверните блинчик и обжарьте с другой стороны.

8. Этап

Повторите с оставшимся тестом, периодически перемешивайте тесто, крахмал имеет свойство оседать на дне. У меня получилось 15 блинчиков.

9. Этап

Приятного аппетита!