Шведское овсяное печенье Хаврекакур

1 . Этап

Сливочное масло нарезать на небольшие кусочки, сложить в чашку и растопить в микроволновке.

2 . Этап

В чашку с растопленным сливочным маслом добавить необходимое количество овсяных хлопьев быстрого приготовления, хорошо перемешать и оставить на 10 минут.

3 . Этап

Затем добавить какао, муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, сахар, перемешать.

4 . Этап

Ядра грецких орехов нарезать на небольшие кусочки, добавить вместе с семенами подсолнуха в чашку с остальными ингредиентами для печенья. Перемешать до однородной массы, по консистенции напоминающей мягкий пластилин. Утрамбовать и дать постоять минут 15.

5 . Этап

Получившуюся массу разделить на 4 равные части, сформировать прямоугольные брусочки 15*5*2 сантиметров, уложить на противень, застеленный пергаментом.

6 . Этап

Выпекать в духовке при 180 градусах около 20-25 минут до готовности.

7 . Этап

Готовые брусочки вынуть из духовки, остудить, нарезать наискосок. Печенье "Хаврекакур" готово! Приятного аппетита!