Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из ирги
Как вкусно приготовить - Варенье из ирги
1. Этап
Для начала перебираем и хорошенько промываем ягоды. Даем им обсохнуть.
2. Этап
Тривиальнейшим образом готовим сироп - в воду добавляем сахар и варим до полного растворения сахара.
3. Этап
Когда сироп закипит - добавляем в него иргу. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим еще 10-15 минут. Для полной готовности ирги этого достаточно. За пару минут до конца варки добавляем лимонную кислоту, хорошенько перемешиваем. Затем снимаем с огня и охлаждаем варенье, поставив в прохладное место на 1 час.
4. Этап
Охлажденное варенье разливаем по стерилизованным банкам, закрываем крышками. Варенье из ирги готово к хранению :)
