Ингредиенты для - Медово-ржаные лепёшки
Как вкусно приготовить - Медово-ржаные лепёшки
1. Этап
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Смешать масло и мёд.
3. Этап
Добавить 2 ст. л. молока и яйцо, все как следует перемешать.
4. Этап
Ввести в яично-молочную смесь просеянную муку ( возможно, у вас потребуется чуть больше муки). Вымесить. Тесто должно получиться эластичным. Поставить тесто в холодильник на 30 минут.
5. Этап
Тесто отдохнуло. Разогреваем духовку до 200-220 градусов. В это время, достать тесто и раскатать в пласт 0,5 см. Вырезать из теста кружочки стаканом. Можно сделать колбасу, разделить на 8-12 частей. Каждый кусочек скатать в шарик и раскатать его в лепёшку 0,5 см толщиной.
6. Этап
Противень застелить пергаментом. Выкладываем лепешки на пергамент. Делаем на лепешках надсечки тупой стороной ножа. Можно взять красивые фигурные трафареты и слегка надавить ими на лепешки. Выпекаем духовке при температуре 200-220 градусов 15 минут. Приятного аппетита.
