Мясные ватрушки с картофелем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясные ватрушки с картофелем

1. Фарш мясной - 1200 г
2. Картофель - 700 г
3. Сыр твердый - 150 г
4. Стрелки чесночные - 2 шт
5. Соль - по вкусу
6. Перец черный - по вкусу
7. Майонез - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Мясные ватрушки с картофелем

1. Этап

Очищенный картофель натереть на терке и отжать жидкость. После того, как я удалили жидкость у меня получилось 500 грамм картошки.

1. Этап. Мясные ватрушки с картофелем: Очищенный картофель натереть на терке и отжать жидкость. После того, как я удалили жидкость у меня получилось 500 грамм картошки.

2. Этап

На крупной терке натереть сыр. Чеснок мелко порезать. Я чеснок заменила на чесночные стрелки. Добавить к натертой картошке сыр, чеснок, майонез, посолить и поперчить.

1. Этап. Мясные ватрушки с картофелем: На крупной терке натереть сыр. Чеснок мелко порезать. Я чеснок заменила на чесночные стрелки. Добавить к натертой картошке сыр, чеснок, майонез, посолить и поперчить.

3. Этап

На противень выкладываем фарш одинаковыми порциями

1. Этап. Мясные ватрушки с картофелем: На противень выкладываем фарш одинаковыми порциями

4. Этап

Формируем из колобков ватрушки

1. Этап. Мясные ватрушки с картофелем: Формируем из колобков ватрушки

5. Этап

Выкладываем в середину начинку из картофеля и сыра.

1. Этап. Мясные ватрушки с картофелем: Выкладываем в середину начинку из картофеля и сыра.

6. Этап

Противень ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут. Блюдо готово!

1. Этап. Мясные ватрушки с картофелем: Противень ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут. Блюдо готово!