Name: Тушеная капуста с фаршем в мультиварке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Капуста - 1 штук; Фарш - 400 грамм; Сметана - 150 грамм; Томатная паста - 50 грамм; Зелень - по вкусу; Соль и специи - по вкусу; Рис - 50 грамм; Лук - 1 штук; Морковь - 1 штук; Масло растительное - 50 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тушеная капуста с фаршем в мультиварке

1. Капуста - 1 штук

2. Фарш - 400 грамм

3. Сметана - 150 грамм

4. Томатная паста - 50 грамм

5. Зелень - по вкусу

6. Соль и специи - по вкусу

7. Рис - 50 грамм

8. Лук - 1 штук

9. Морковь - 1 штук

10. Масло растительное - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Тушеная капуста с фаршем в мультиварке

1. Этап

1. Представляю очень простой рецепт приготовления ленивых голубцов. В мультиварке это блюдо можно приготовить меньше, чем за час.

2. Этап

2. Нарезаем лук и морковь. Параллельно отвариваем до полуготовности рис, тщательно промываем его.

3. Этап

3. Смешиваем фарш с рисом, луком и морковью.

4. Этап

4. Солим и приправляем по вкусу, после чего тщательно все вымешиваем до состояния однородной массы.

5. Этап

5. Шинкуем капусту. Я использую для этого подручную кухонную утварь.

6. Этап

6. Выливаем в чашу мультиварки 50 грамм растительного масла, после чего отправляем слоями остальные ингредиенты. Первым слоем выложите несколько листов капусты (чтобы голубцы не пригорели), после чего нужно выложить капусту, добавить лавровый лист и перец горошком.

1. Этап. Тушеная капуста с фаршем в мультиварке: 6. Выливаем в чашу мультиварки 50 грамм растительного масла, после чего отправляем слоями остальные ингредиенты. Первым слоем выложите несколько листов капусты (чтобы голубцы не пригорели), после чего нужно выложить капусту, добавить лавровый лист и перец горошком.

7. Этап

7. Средним слоем выкладываем фарш, после чего снова капусту.

8. Этап

8. Смешиваем сметану с томатной пастой, добавляем 200 мл воды, хорошо перемешиваем. Полученным соусом заливаем капусту с фаршем.

1. Этап. Тушеная капуста с фаршем в мультиварке: 8. Смешиваем сметану с томатной пастой, добавляем 200 мл воды, хорошо перемешиваем. Полученным соусом заливаем капусту с фаршем.

9. Этап

9. Я выставляю сначала режим "Выпечка" на 20 минут. Капуста прогреется, жидкость закипит. Затем ставим режим плов. Если Ваша капуста свежая, молодая, можно её не прогревать в режиме выпечки.

1. Этап. Тушеная капуста с фаршем в мультиварке: 9. Я выставляю сначала режим

10. Этап

10. После сигнала перемешиваем содержимое чаши мультиварке и даем постаять ещё минут 10. Подаем в горячем виде, украсив зеленью. Вот так быстро можно приготовить ленивые голубцы в мультиварке.