Кролик тушеный с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кролик тушеный с овощами

1. Кролик - 700 г
2. Капуста белокочанная - 400 г
3. Шампиньоны - 300 г
4. Морковь - 1 шт
5. Болгарский перец - 1 шт
6. Лук репчатый - 1 шт
7. Чеснок - 3 зуб.
8. Масло растительное - 3 ст. л.
9. Соевый соус - 3 ст. л.
10. Соус - 3 ст. л.
11. Перец черный - 3 ст. л.
12. Бульон - 300 мл

Как вкусно приготовить - Кролик тушеный с овощами

1. Этап

Для начала замаринуем кролика в соевом соусе от Kikoman и оставим мариноваться на 30 минут.

1. Этап. Кролик тушеный с овощами: Для начала замаринуем кролика в соевом соусе от Kikoman и оставим мариноваться на 30 минут.

2. Этап

Лук, чеснок, морковь очистить и нарезать. Болгарский перец освободить от семян и нарезать ломтиками. Шампиньоны вымыть и тоже нарезать ломтиками. Белокочанную капусту нашинковать. В сковороде разогреть растительное масло и всыпать лук, немного обжарить, затем добавить чеснок, морковь, болгарский перец, шампиньоны и капусту и обжаривать до мягкости, затем влить соус вок для жарки от Kikoman.

1. Этап. Кролик тушеный с овощами: Лук, чеснок, морковь очистить и нарезать. Болгарский перец освободить от семян и нарезать ломтиками. Шампиньоны вымыть и тоже нарезать ломтиками. Белокочанную капусту нашинковать. В сковороде разогреть растительное масло и всыпать лук, немного обжарить, затем добавить чеснок, морковь, болгарский перец, шампиньоны и капусту и обжаривать до мягкости, затем влить соус вок для жарки от Kikoman.

3. Этап

Затем добавить мясо и продолжать обжаривать, до золотистой корочки.

1. Этап. Кролик тушеный с овощами: Затем добавить мясо и продолжать обжаривать, до золотистой корочки.

4. Этап

Затем влить 300 мл. бульона и готовить под закрытой крышкой около 35-40 минут или до приготовления. Подавать с зеленью или салатом, у меня был салатный микс. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Кролик тушеный с овощами: Затем влить 300 мл. бульона и готовить под закрытой крышкой около 35-40 минут или до приготовления. Подавать с зеленью или салатом, у меня был салатный микс. Приятного аппетита!!!