Информация о рецепте
Ингредиенты для - Быстрый томатный крем-суп
Как вкусно приготовить - Быстрый томатный крем-суп
1. Этап
Крупно режем морковь, лук, чеснок и обжариваем в кастрюле с добавлением небольшого количества растительного масла до золотистого цвета.
2. Этап
Посыпаем тмином и еще минутку даем ему раскрыться.
3. Этап
Добавляем 2 банки томатов в собственном соку и столько же воды. Доводим до кипения, прикрываем крышкой и варим на среднем огне минут 20 до мягкости моркови.
4. Этап
Теперь всё взбиваем погружным блендером до однородности. Пробуем на соль. Готово!
5. Этап
Вкус у супчика получается очень насыщенный! Подаем хоть с тертым сыром, хоть с гренками, хоть со сливками и т. д. на Ваш вкус. Я сегодня подавала с мидиями.
