Чечевичный томатный суп с грибными рулетиками

1 . Этап

Чечевицу доводим до кипения, затем еще минут 15 на медленном огне доводим до готовности

2 . Этап

Пока чечевица отваривается, лук, морковь, чеснок, болгарский перец обжариваем.

3 . Этап

Добавляем к чечевице и минут 15 еще варим на медленном огне

4 . Этап

Затем очередь за томатной пастой. Хорошо перемешиваем.

5 . Этап

Грибы отвариваем, обжариваем с луком и зеленью.

6 . Этап

Замесить тесто мука+соль+растительное масло+вода. Раскатать тонко и выложить на него равномерно грибы. Теперь заворачиваем рулет.

7 . Этап

Нарезаем колечками примерно 1 см шириной

8 . Этап

Доводим суп до кипения и кладем нарезанные рулетики

9 . Этап