Чечевичный томатный суп с грибными рулетиками

1. Этап

Чечевицу доводим до кипения, затем еще минут 15 на медленном огне доводим до готовности

2. Этап

Пока чечевица отваривается, лук, морковь, чеснок, болгарский перец обжариваем.

3. Этап

Добавляем к чечевице и минут 15 еще варим на медленном огне

4. Этап

Затем очередь за томатной пастой. Хорошо перемешиваем.

5. Этап

Грибы отвариваем, обжариваем с луком и зеленью.

6. Этап

Замесить тесто мука+соль+растительное масло+вода. Раскатать тонко и выложить на него равномерно грибы. Теперь заворачиваем рулет.

7. Этап

Нарезаем колечками примерно 1 см шириной

8. Этап

Доводим суп до кипения и кладем нарезанные рулетики

9. Этап