Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баранина с помидорами и маслинами
Как вкусно приготовить - Баранина с помидорами и маслинами
1. Этап
Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Этап
Замариновать в гранатовом соке и соевом соусе на 2 часа. Можно на ночь.
3. Этап
Вынуть мясо из маринада и промокнуть бумажным полотенцем. Обжарить на гриле с двух сторон.
4. Этап
Обжаренные кусочки корейки сложить в форму для запекания, предварительно застелив ее фольгой. Полить маринадом, понадобится 10-12 ст. л. Сверху выложить помидоры нарезанные на четвертинки, и горсть маслин.
5. Этап
Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Подавать сразу же, т. к. баранина имеет свойство быстро покрываться жиром. Приятного аппетита!
