Куриная печень с ананасами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриная печень с ананасами

1. Куриная печень - 500 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Ананас - 150 г
4. Соевый соус - 3 ст. л.
5. Сахар - 1 ст. л.
6. Вино белое полусладкое - 60 мл
7. Водка - 100 мл
8. Смесь перцев - 1/4 ч. л.
9. Крупа гречневая - 1 стак.
10. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриная печень с ананасами

1. Этап

Печень моем и режем на средние кусочки.

1. Этап. Куриная печень с ананасами: Печень моем и режем на средние кусочки.

2. Этап

Лук мелко нарезаем.

1. Этап. Куриная печень с ананасами: Лук мелко нарезаем.

3. Этап

Ананас кусочками.

1. Этап. Куриная печень с ананасами: Ананас кусочками.

4. Этап

На сильном огне в сковородке обжариваем лук.

1. Этап. Куриная печень с ананасами: На сильном огне в сковородке обжариваем лук.

5. Этап

Добавляем печень.

1. Этап. Куриная печень с ананасами: Добавляем печень.

6. Этап

Через пару минут добавляем соевый соус Kikkoman, перец, ананасы и белое вино.

1. Этап. Куриная печень с ананасами: Через пару минут добавляем соевый соус Kikkoman, перец, ананасы и белое вино.

7. Этап

Добавляем сахар, водочку и поджигаем. Пока горит интенсивно помешиваем.

1. Этап. Куриная печень с ананасами: Добавляем сахар, водочку и поджигаем. Пока горит интенсивно помешиваем.

8. Этап

Максимально выпариваем жидкость. На гарнир отвариваем гречку.

1. Этап. Куриная печень с ананасами: Максимально выпариваем жидкость. На гарнир отвариваем гречку.