Куриная печень с ананасами

1 . Этап

Печень моем и режем на средние кусочки.

2 . Этап

Лук мелко нарезаем.

3 . Этап

Ананас кусочками.

4 . Этап

На сильном огне в сковородке обжариваем лук.

5 . Этап

Добавляем печень.

6 . Этап

Через пару минут добавляем соевый соус Kikkoman, перец, ананасы и белое вино.

7 . Этап

Добавляем сахар, водочку и поджигаем. Пока горит интенсивно помешиваем.

8 . Этап

Максимально выпариваем жидкость. На гарнир отвариваем гречку.