Маринованные кабачки Кровавая Мэри
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные кабачки Кровавая Мэри

1. Кабачки - 300 грамм
2. Вода - 200 миллилитров
3. Томатная паста - 0,5 ст. ложки
4. Соль - 1 чайная ложка
5. Сахар - 1,5 чайных ложки
6. Уксус 9% - 1 ст. ложка
7. Укроп - 1 пучок
8. Перец горошком - 3-5 штук
9. Масло растительное - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Маринованные кабачки Кровавая Мэри

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Количество рассчитано на банку объемом 0,5 литра.

1. Этап. Маринованные кабачки Кровавая Мэри: Подготовьте ингредиенты. Количество рассчитано на банку объемом 0,5 литра.

2. Этап

В банку выложите веточки вымытого укропа и перец горошком.

1. Этап. Маринованные кабачки Кровавая Мэри: В банку выложите веточки вымытого укропа и перец горошком.

3. Этап

Вымойте, очистите и нарежьте брусочками кабачки. Выложите их в банку.

1. Этап. Маринованные кабачки Кровавая Мэри: Вымойте, очистите и нарежьте брусочками кабачки. Выложите их в банку.

4. Этап

В ковш влейте воду, добавьте соль, сахар и томатную пасту. Влейте растительное масло. Доведите маринад до кипения.

1. Этап. Маринованные кабачки Кровавая Мэри: В ковш влейте воду, добавьте соль, сахар и томатную пасту. Влейте растительное масло. Доведите маринад до кипения.

5. Этап

Залейте подготовленным маринадом кабачки.

1. Этап. Маринованные кабачки Кровавая Мэри: Залейте подготовленным маринадом кабачки.

6. Этап

Добавьте уксус.

1. Этап. Маринованные кабачки Кровавая Мэри: Добавьте уксус.

7. Этап

Накройте банку крышкой. Стерилизуйте ее в течение 3 минут, а затем закрутите крышку.

1. Этап. Маринованные кабачки Кровавая Мэри: Накройте банку крышкой. Стерилизуйте ее в течение 3 минут, а затем закрутите крышку.

8. Этап

Вот такие кабачки получились! Храните их обязательно в темном и прохладном месте.

1. Этап. Маринованные кабачки Кровавая Мэри: Вот такие кабачки получились! Храните их обязательно в темном и прохладном месте.