Маринованные кабачки Кровавая Мэри

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. Количество рассчитано на банку объемом 0,5 литра.

2 . Этап

В банку выложите веточки вымытого укропа и перец горошком.

3 . Этап

Вымойте, очистите и нарежьте брусочками кабачки. Выложите их в банку.

4 . Этап

В ковш влейте воду, добавьте соль, сахар и томатную пасту. Влейте растительное масло. Доведите маринад до кипения.

5 . Этап

Залейте подготовленным маринадом кабачки.

6 . Этап

Добавьте уксус.

7 . Этап

Накройте банку крышкой. Стерилизуйте ее в течение 3 минут, а затем закрутите крышку.

8 . Этап

Вот такие кабачки получились! Храните их обязательно в темном и прохладном месте.