Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кокосово-ореховые рогалики
Как вкусно приготовить - Кокосово-ореховые рогалики
1. Этап
Яйцо растереть с сахаром и ванилью.
2. Этап
Добавить растопленное и охлажденное сливочное масло. Перемешать.
3. Этап
Орехи и кокосовую стружку измельчить в блендере.
4. Этап
Орехи со стружкой смешать с мукой, разрыхлителем и солью. Добавить к "жидкой" части и замесить тесто. Отправить его, не менее, чем на 30 минут, в холодильник.
5. Этап
Тесто разделить на 3 части. Раскатать "колбаски", диаметром около 3 см. Нарезать с интервалом в 1 см кусочки и сформовать из них "рогалики". Уложить на противень для выпекания.
6. Этап
Выпекать около 10 - 15 минут при 180 градусах.
7. Этап
Смешать сахарную пудру и кокосовую стружку, обвалять щедро еще горячее печенье в этой смеси.
