Ингредиенты для - Макои
Как вкусно приготовить - Макои
1. Этап
Подготовим продукты для дальнейшего приготовления нашего блюда.
2. Этап
Капусту и петрушку мелко нашинкуем, тушим на сливочном масле, с добавлением черного перца. Рис предварительно отварим. Все компоненты соединим.
3. Этап
Кальмары очистим, зафаршируем готовой начинкой, заколем зубочисткой.
4. Этап
Для соуса: в масле (растительном) обжарим чеснок, томат-пасту, добавим гвоздику, зальем кипятком, доведем до кипения, добавим соль по вкусу, кориандр. Добавляем фаршированные кальмары, и варим в кипящей воде 5 минут.
5. Этап
Подаем кальмаров фаршированных, предварительно нарезав на порционные кусочки. Отдельно подаем соус, в котором варились кальмары, и дополнение - острый соус Чили, для тех, кто любит поострее:)))
6. Этап
Приятного аппетита!
7. Этап
8. Этап
