Информация о рецепте
Ингредиенты для - Макароны со свиным фаршем
Как вкусно приготовить - Макароны со свиным фаршем
1. Этап
Фарш берём свиной. Макароны любые. Соуса у нас получится примерно на 4 порции. Соответственно, вы можете взять и макароны на четверых, либо на меньшее количество и тогда часть соуса у вас останется на следующий раз.
2. Этап
Разогреть масло, добавить семена фенхеля, выдавить чеснок. Обжарить секунд 30.
3. Этап
Добавить фарш, чили и обжарить до подрумянивания.
4. Этап
Добавить шпинат, томатный соус. Перемешать, довести до кипения. Посолить, поперчить. Уменьшить огонь и варить около 10 минут до загустения.
5. Этап
Тем временем приготовить макароны, слить воду и оставить их в кастрюле.
6. Этап
Добавить рагу к сварившимся макаронам и хорошо перемешать.
7. Этап
Подавать, посыпав пармезаном. Приятного аппетита.
