Нут в соевой карамели
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Нут в соевой карамели

1. Нут - 100 г
2. Соевый соус - 2 ст. л.
3. Сахар - 1 ч. л.
4. Перец красный жгучий - 1 ч. л.
5. Масло оливковое - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Нут в соевой карамели

1. Этап

1. Нут замочить на ночь. Затем отварить до готовности.

1. Этап. Нут в соевой карамели: 1. Нут замочить на ночь. Затем отварить до готовности.

2. Этап

2. В сковороде разогреть масло. Добавить нут и обжарить пару минут. Нут должен слегка побелеть.

1. Этап. Нут в соевой карамели: 2. В сковороде разогреть масло. Добавить нут и обжарить пару минут. Нут должен слегка побелеть.

3. Этап

3. Сахар смешать с соевым соусом, добавить в сковороду, перемешать и обжаривать на медленном огне еще пару минут, чтобы нут карамелизировался.

1. Этап. Нут в соевой карамели: 3. Сахар смешать с соевым соусом, добавить в сковороду, перемешать и обжаривать на медленном огне еще пару минут, чтобы нут карамелизировался.

4. Этап

4. Добавить красный перец и выложить на тарелку. Подавать карамелизированный нут холодным.

1. Этап. Нут в соевой карамели: 4. Добавить красный перец и выложить на тарелку. Подавать карамелизированный нут холодным.

5. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Нут в соевой карамели: Приятного аппетита!