Кексы на майонезе Без миксера

1 . Этап

Все необходимые нам ингредиенты.

2 . Этап

Разбиваем в ёмкость яйца.

3 . Этап

Добавляем сахар

4 . Этап

Майонез

5 . Этап

Затем соду, гашеную уксусом, соль и муку.

6 . Этап

Всё перемешиваем до однородности, взбивать не нужно. Получается вот такое густое тесто.

7 . Этап

Бросаем в тесто нашу начинку и снова перемешиваем.

8 . Этап

Заливаем тесто до половины форм (оно очень поднимается) и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. В моей духовке кексики готовы через 30-35 минут, но ориентируйтесь по своей, т. к. времени может понадобиться больше.

9 . Этап

Вот такие замечательные кексики получились у нас.

10 . Этап

А какие вкусные!

11 . Этап

Кексик в разрезе.

12 . Этап

Приятного аппетита!