Ингредиенты для - Леденцы Детство
Как вкусно приготовить - Леденцы Детство
1 . Этап
Отмеряем нужное количество сахара...
2 . Этап
Добавляем воду и уксус. По желанию, для вкуса, можно добавить пару чайных ложек варенья (но без ягод, только жидкость!)
3 . Этап
Варим на среднем огне 15-18 минут. Постоянно помешивая.
4 . Этап
Заранее смажем форму... у меня всё та же-что и в детстве-спасибо мамочке, что сохранила, не выбросила.
5 . Этап
Сейчас такую уже не найдёшь...
6 . Этап
Ну, вернёмся к леденцам... сироп кипит и помаленьку начинает меняться в цвете.
7 . Этап
Когда масса станет заметно приобретать"леденцовый" цвет-выключаем.
8 . Этап
Быстро заливаем форму... А кастрюльку, в которой варили леденцы, желательно сразу же замочить в воде!
9 . Этап
Через пару минут леденцы готовы.
10 . Этап
Если у кого-то нет под рукой такой формы, то можно использовать форму"орешницу"-очень удобно. Главное не забыть смазать её предварительно раст. маслом! НО, такие леденцы я детям уже не даю-ОПАСНО! Для них только на палочке! Этот вариант больше подходит для взрослых сладкоежек...
11 . Этап
Ну вот и всё! Угощайтесь!!!