Куриные боллы в кисло-сладком соусе

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления куриных боллов в кисло-сладком соусе.

2 . Этап

Куриное филе помойте и пропустите через мясорубку.

3 . Этап

Лук и чеснок очистите, помойте. Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите лук, чеснок и батон через мясорубку.

4 . Этап

Посолите и поперчите.

5 . Этап

Хорошо перемешайте фарш для боллов.

6 . Этап

Приготовьте соус. В мисочку налейте соевый соус и выложите томатную пасту.

7 . Этап

Добавьте сахар и крахмал.

8 . Этап

Налейте 150 мл. воды и перемешайте соус.

9 . Этап

Из приготовленного фарша сформируйте шарики — боллы и выложите в форму для запекания.

10 . Этап

Залейте боллы кисло-сладким соусом.

11 . Этап

Запекайте куриные боллы в духовке, заранее разогретой до 180-185 градусов 25-30 минут.

12 . Этап

Куриные боллы в кисло-сладком соусе готовы. Подавайте с любым гарниром.