Куриные боллы в кисло-сладком соусе

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления куриных боллов в кисло-сладком соусе.

2. Этап

Куриное филе помойте и пропустите через мясорубку.

3. Этап

Лук и чеснок очистите, помойте. Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите лук, чеснок и батон через мясорубку.

4. Этап

Посолите и поперчите.

5. Этап

Хорошо перемешайте фарш для боллов.

6. Этап

Приготовьте соус. В мисочку налейте соевый соус и выложите томатную пасту.

7. Этап

Добавьте сахар и крахмал.

8. Этап

Налейте 150 мл. воды и перемешайте соус.

9. Этап

Из приготовленного фарша сформируйте шарики — боллы и выложите в форму для запекания.

10. Этап

Залейте боллы кисло-сладким соусом.

11. Этап

Запекайте куриные боллы в духовке, заранее разогретой до 180-185 градусов 25-30 минут.

12. Этап

Куриные боллы в кисло-сладком соусе готовы. Подавайте с любым гарниром.